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    五谷磨房把食材打成粉后会不会破坏食物的营养,还算不算 ...

    Web 结果2017年3月16日  二、磨成粉会不会破坏营养?首先磨粉食物这种物理加工,并不会产生化学反应。其次从细胞层面看,这种毫米级别的加工(类似于玉米糊大小的颗粒) 五谷磨房把食材打成粉后会不会破坏食物的营养,还算不算 ...Web 结果2017年3月16日  二、磨成粉会不会破坏营养?首先磨粉食物这种物理加工,并不会产生化学反应。其次从细胞层面看,这种毫米级别的加工(类似于玉米糊大小的颗粒)

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    把营养的食物打成粉,是否会将营养破坏? - 知乎

    Web 结果2021年2月2日  理论上来说,淀粉类的食物颗粒与细碎,质地越软,加热糊化越彻底,这样它们的消化速度的确越快,吸收速度也会越快,导致自然血糖也会上升得很 把营养的食物打成粉,是否会将营养破坏? - 知乎Web 结果2021年2月2日  理论上来说,淀粉类的食物颗粒与细碎,质地越软,加热糊化越彻底,这样它们的消化速度的确越快,吸收速度也会越快,导致自然血糖也会上升得很

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    破壁机会损坏膳食纤维?打好的蔬果昔最好在20内喝掉?

    Web 结果2023年6月18日  1)高速搅拌,与食物摩擦会产生热量; 2)高速搅拌会搅入氧气; 3)食物破坏越彻底,氧气的接触面积越大。 热效应,氧化作用都会破坏食物中的 破壁机会损坏膳食纤维?打好的蔬果昔最好在20内喝掉?Web 结果2023年6月18日  1)高速搅拌,与食物摩擦会产生热量; 2)高速搅拌会搅入氧气; 3)食物破坏越彻底,氧气的接触面积越大。 热效应,氧化作用都会破坏食物中的

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    杂粮磨成粉,会破坏膳食纤维吗?界面新闻 JMedia

    Web 结果2018年7月29日  磨成粉到底是否会破坏膳食纤维? 膳食纤维:口感粗糙的食物也含它. 膳食纤维是一类主要由可食性植物细胞壁残余物 (纤维素、半纤维素、木质素等)及 杂粮磨成粉,会破坏膳食纤维吗?界面新闻 JMediaWeb 结果2018年7月29日  磨成粉到底是否会破坏膳食纤维? 膳食纤维:口感粗糙的食物也含它. 膳食纤维是一类主要由可食性植物细胞壁残余物 (纤维素、半纤维素、木质素等)及

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    粗粮磨成粉营养成分会打折扣吗?糖尿病人能吃吗? - 澎湃新闻

    Web 结果2021年2月20日  1、粗粮磨成粉,不会破坏膳食纤维. 粗粮被磨成肉眼可见的粉末. 基本上是毫米级别. 膳食纤维则达到了微米级别. 从颗粒变成粉末. 属于物理变化. 这个过 粗粮磨成粉营养成分会打折扣吗?糖尿病人能吃吗? - 澎湃新闻Web 结果2021年2月20日  1、粗粮磨成粉,不会破坏膳食纤维. 粗粮被磨成肉眼可见的粉末. 基本上是毫米级别. 膳食纤维则达到了微米级别. 从颗粒变成粉末. 属于物理变化. 这个过

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    【科学辟谣】食物破壁机是营养吸收助推器,还是智商税?

    Web 结果2021年7月14日  退一步讲,即便不使用破壁技术,细胞壁上也存在很大的空隙,小分子营养物质是可以直接自由穿梭的。而且通过烹饪和咀嚼同样也是可以达到破壁释放 【科学辟谣】食物破壁机是营养吸收助推器,还是智商税?Web 结果2021年7月14日  退一步讲,即便不使用破壁技术,细胞壁上也存在很大的空隙,小分子营养物质是可以直接自由穿梭的。而且通过烹饪和咀嚼同样也是可以达到破壁释放

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    破壁机榨汁破坏营养吗? - 知乎

    Web 结果2023年9月23日  破壁机榨汁不会破坏营养,相反,它可以帮助保留食物中的营养成分。 破壁机的工作原理是通过高速旋转的刀片将食物打碎,使得果汁中的纤维、维生 破壁机榨汁破坏营养吗? - 知乎Web 结果2023年9月23日  破壁机榨汁不会破坏营养,相反,它可以帮助保留食物中的营养成分。 破壁机的工作原理是通过高速旋转的刀片将食物打碎,使得果汁中的纤维、维生

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    破壁机会破坏食物中的营养吗? - 知乎

    Web 结果2018年12月28日  你问的破壁机影响食物的营养吗?如同在问:用刀切菜,煮煎炒菜,口腔咀嚼食物,胃的消化,会破坏,影响食物的营养吗?一样的道理。用破壁机将食 破壁机会破坏食物中的营养吗? - 知乎Web 结果2018年12月28日  你问的破壁机影响食物的营养吗?如同在问:用刀切菜,煮煎炒菜,口腔咀嚼食物,胃的消化,会破坏,影响食物的营养吗?一样的道理。用破壁机将食

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    破碎机破坏营养吗

    Web 结果2022年9月1日  我觉得可能大家都被破壁的“破”字误导了。这个破虽然都是破坏的意思,但它破坏的是细胞壁,让营养释放出来,以方便我们吸收。至于破 破壁机做的蔬菜汁(不加水果)会不会升糖? 知乎2020年11月26日破壁机能破坏食物中纤维素吗? 知 破碎机破坏营养吗Web 结果2022年9月1日  我觉得可能大家都被破壁的“破”字误导了。这个破虽然都是破坏的意思,但它破坏的是细胞壁,让营养释放出来,以方便我们吸收。至于破 破壁机做的蔬菜汁(不加水果)会不会升糖? 知乎2020年11月26日破壁机能破坏食物中纤维素吗? 知

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    当今的玉米mill会损害玉米的营养物质吗_玉米mill,玉米 ...

    Web 结果2017年12月22日  很多人在吃玉米粉的时候就会 想,现在的玉米mill会破坏玉米中原有的营养吗? 这也不怪人们想得多,实在是商品市场的环境下,很多商家打出了手工、传统石磨等口号,本着“ 返朴归真”的概念,越来越多的人觉得,不经玉米mill的才是 当今的玉米mill会损害玉米的营养物质吗_玉米mill,玉米 ...Web 结果2017年12月22日  很多人在吃玉米粉的时候就会 想,现在的玉米mill会破坏玉米中原有的营养吗? 这也不怪人们想得多,实在是商品市场的环境下,很多商家打出了手工、传统石磨等口号,本着“ 返朴归真”的概念,越来越多的人觉得,不经玉米mill的才是

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    空气炸锅会破坏食物营养吗?五大坏处风险请严防! - 知乎

    Web 结果2023年9月30日  一、空气炸锅会破坏食物营养吗?空气炸锅会破坏食物营养吗?空气炸锅以独特的烹饪形式获得年轻人的青睐,它是一种利用高速空气循环技术的厨房电器,主要是通过热空气来“油炸”食材,使食物表面呈现金黄酥脆的效果,它能够在保证少油甚至不放油的基础上,让食物变得和油炸一样的酥脆 ... 空气炸锅会破坏食物营养吗?五大坏处风险请严防! - 知乎Web 结果2023年9月30日  一、空气炸锅会破坏食物营养吗?空气炸锅会破坏食物营养吗?空气炸锅以独特的烹饪形式获得年轻人的青睐,它是一种利用高速空气循环技术的厨房电器,主要是通过热空气来“油炸”食材,使食物表面呈现金黄酥脆的效果,它能够在保证少油甚至不放油的基础上,让食物变得和油炸一样的酥脆 ...

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    食物磨成了粉后,营养价值变了吗? - 知乎

    Web 结果2022年3月8日  02 为啥要把食物磨成粉状?. 其实主要就是为了方便。. 方便储存 :经过脱水后研磨成的粉末状食品因为水分极少,从而降低了给细菌滋生的机会,因此保质期一般比较长。. 方便携带 :粉末状食品本身没有固定的形状,因此在包装的选择上有很大的灵活性 ... 食物磨成了粉后,营养价值变了吗? - 知乎Web 结果2022年3月8日  02 为啥要把食物磨成粉状?. 其实主要就是为了方便。. 方便储存 :经过脱水后研磨成的粉末状食品因为水分极少,从而降低了给细菌滋生的机会,因此保质期一般比较长。. 方便携带 :粉末状食品本身没有固定的形状,因此在包装的选择上有很大的灵活性 ...

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    破壁机会不会损失营养素 - 百度文库

    Web 结果2019年7月25日  破壁机会不会损失营养素-矿物质在人体吸收过程中,一般不经消化直接吸收,小肠和大肠的各个部位都可吸收矿物质。. 矿物质在温度等条件下较为稳定,因此,破壁料理机对矿物质的营养价值也没有大的影响。. 3.水溶性维生素水溶性维生素是指溶解于水的 ... 破壁机会不会损失营养素 - 百度文库Web 结果2019年7月25日  破壁机会不会损失营养素-矿物质在人体吸收过程中,一般不经消化直接吸收,小肠和大肠的各个部位都可吸收矿物质。. 矿物质在温度等条件下较为稳定,因此,破壁料理机对矿物质的营养价值也没有大的影响。. 3.水溶性维生素水溶性维生素是指溶解于水的 ...

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    破壁机榨汁破坏营养吗? - 知乎

    Web 结果2023年9月23日  其实,我们的手,牙齿还有胃酸等,都能很容易就破坏细胞壁的。. 破壁机这类的机器只是提供了更为便利的方法,而且食材会做的更加细腻,更容易吸收。. 所以说,破壁机榨汁不会破坏营养,反而会充分的释放营养,便于吸收。. 关于破壁机更多知识,可以看 ... 破壁机榨汁破坏营养吗? - 知乎Web 结果2023年9月23日  其实,我们的手,牙齿还有胃酸等,都能很容易就破坏细胞壁的。. 破壁机这类的机器只是提供了更为便利的方法,而且食材会做的更加细腻,更容易吸收。. 所以说,破壁机榨汁不会破坏营养,反而会充分的释放营养,便于吸收。. 关于破壁机更多知识,可以看 ...

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    榨汁机会破坏水果的营养吗_百度知道

    Web 结果2020年11月20日  展开全部. 榨汁机会对水果中的营养成分造成破坏。. 具体原因如下:. 1、在榨汁的过程中,高速旋转的刀片会破坏水果中的所有细胞,把其中的所有物质混合在一起,此时水果当中富含的维生素C与空气或其他细胞当中的氧化酶相遇发生相互作用,会遭到大量的 ... 榨汁机会破坏水果的营养吗_百度知道Web 结果2020年11月20日  展开全部. 榨汁机会对水果中的营养成分造成破坏。. 具体原因如下:. 1、在榨汁的过程中,高速旋转的刀片会破坏水果中的所有细胞,把其中的所有物质混合在一起,此时水果当中富含的维生素C与空气或其他细胞当中的氧化酶相遇发生相互作用,会遭到大量的 ...

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    破壁机会破坏食物中的营养吗? - 知乎

    Web 结果2018年12月28日  因为,你用刀切菜,锅煮煎炒,然后口腔不停咀嚼,接着胃不断的蠕动消化,目的也是将食物,从大分子,拆分成小分子食物,以利于肠道的吸收。. 你问的破壁机影响食物的营养吗?. 如同在问:用刀切菜,煮煎炒菜,口腔咀嚼食物,胃的消化,会破坏,影响 ... 破壁机会破坏食物中的营养吗? - 知乎Web 结果2018年12月28日  因为,你用刀切菜,锅煮煎炒,然后口腔不停咀嚼,接着胃不断的蠕动消化,目的也是将食物,从大分子,拆分成小分子食物,以利于肠道的吸收。. 你问的破壁机影响食物的营养吗?. 如同在问:用刀切菜,煮煎炒菜,口腔咀嚼食物,胃的消化,会破坏,影响 ...

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    蔬菜切碎或榨汁后,膳食纤维会被破坏吗?粗粮磨粉呢?_植物

    Web 结果2020年10月19日  磨粉会破坏膳食纤维吗? 答案依旧是 不会。 原因:食物磨粉属于物理加工,只是让颗粒变小,属于毫米级别的加工,对于大小在微米级的细胞而言,影响甚微。 更何况,粗杂粮豆类食物虽然口感粗糙,但其实膳食纤维以可溶性膳食纤维为主 蔬菜切碎或榨汁后,膳食纤维会被破坏吗?粗粮磨粉呢?_植物Web 结果2020年10月19日  磨粉会破坏膳食纤维吗? 答案依旧是 不会。 原因:食物磨粉属于物理加工,只是让颗粒变小,属于毫米级别的加工,对于大小在微米级的细胞而言,影响甚微。 更何况,粗杂粮豆类食物虽然口感粗糙,但其实膳食纤维以可溶性膳食纤维为主

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    gnc蛋白质粉食用法mill设备

    Web 结果因此产品质量上有保证。2 补充蛋白质粉是通过食用优质的蛋白营养来改善体质,保障健康。3 GNC健安 gnc蛋白粉怎么样百度知道1 天前 我们提供磨粉设备,包括辊式mill、高方筛和清粉机 所有这些旨在生产出高产量、高食品安全标准的面粉。 gnc蛋白质粉食用法mill设备Web 结果因此产品质量上有保证。2 补充蛋白质粉是通过食用优质的蛋白营养来改善体质,保障健康。3 GNC健安 gnc蛋白粉怎么样百度知道1 天前 我们提供磨粉设备,包括辊式mill、高方筛和清粉机 所有这些旨在生产出高产量、高食品安全标准的面粉。

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    蔬菜切碎或榨汁后,膳食纤维会被破坏吗?粗粮磨粉呢 ...

    Web 结果2022年7月30日  答案依旧是 不会 。. 原因:食物磨粉属于物理加工,只是让颗粒变小,属于毫米级别的加工,对于大小在微米级的细胞而言,影响甚微。. 更何况,粗杂粮豆类食物虽然口感粗糙,但其实膳食纤维以可溶性膳食纤维为主体。. 因此,细心的朋友会发现:燕麦煮/泡 ... 蔬菜切碎或榨汁后,膳食纤维会被破坏吗?粗粮磨粉呢 ...Web 结果2022年7月30日  答案依旧是 不会 。. 原因:食物磨粉属于物理加工,只是让颗粒变小,属于毫米级别的加工,对于大小在微米级的细胞而言,影响甚微。. 更何况,粗杂粮豆类食物虽然口感粗糙,但其实膳食纤维以可溶性膳食纤维为主体。. 因此,细心的朋友会发现:燕麦煮/泡 ...

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    水果榨汁对营养水果本身营养有破坏吗? - 知乎

    Web 结果2019年7月6日  而B族维生素则是一个大家族,每一种都有不同的作用,它们是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。. 2 榨成果汁后: . 在榨汁的过程中,水果经过挤压、切碎和搅拌的之后,维生素C就会与 氧气、氧化酶 等物质充分接触,而被损耗掉。. 尤其 ... 水果榨汁对营养水果本身营养有破坏吗? - 知乎Web 结果2019年7月6日  而B族维生素则是一个大家族,每一种都有不同的作用,它们是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。. 2 榨成果汁后: . 在榨汁的过程中,水果经过挤压、切碎和搅拌的之后,维生素C就会与 氧气、氧化酶 等物质充分接触,而被损耗掉。. 尤其 ...

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    破壁机会破坏蔬菜水果中的营养素吗_百度知道

    Web 结果2015年4月22日  破壁机会破坏蔬菜水果中的营养素 吗 我来答 首页 用户 认证用户 帮帮团 认证团队 合伙人 热推榜单 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 破壁机会破坏蔬菜水果中的营养素吗 ... 破壁机会破坏蔬菜水果中的营养素吗_百度知道Web 结果2015年4月22日  破壁机会破坏蔬菜水果中的营养素 吗 我来答 首页 用户 认证用户 帮帮团 认证团队 合伙人 热推榜单 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 破壁机会破坏蔬菜水果中的营养素吗 ...

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    低速度mill@蛋白质

    Web 结果2022年4月7日  MDDY 四辊mill MDDZ 八辊mill 布勒集团 1 布勒 MDDY/MDDZ mill可研磨小麦、杜伦麦、黑麦、大麦、玉米和斯佩尔特小麦。该机器可提供各种尺寸,具有触摸屏控制装置和坚固的铸铁框架。 低速度mill@蛋白质Web 结果2022年4月7日  MDDY 四辊mill MDDZ 八辊mill 布勒集团 1 布勒 MDDY/MDDZ mill可研磨小麦、杜伦麦、黑麦、大麦、玉米和斯佩尔特小麦。该机器可提供各种尺寸,具有触摸屏控制装置和坚固的铸铁框架。

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    当今的玉米mill会损害玉米的营养物质吗_玉米mill,玉米 ...

    Web 结果2017年12月22日  很多人在吃玉米粉的时候就会 想,现在的玉米mill会破坏玉米中原有的营养吗? 这也不怪人们想得多,实在是商品市场的环境下,很多商家打出了手工、传统石磨等口号,本着“ 返朴归真”的概念,越来越多的人觉得,不经玉米mill的才是 当今的玉米mill会损害玉米的营养物质吗_玉米mill,玉米 ...Web 结果2017年12月22日  很多人在吃玉米粉的时候就会 想,现在的玉米mill会破坏玉米中原有的营养吗? 这也不怪人们想得多,实在是商品市场的环境下,很多商家打出了手工、传统石磨等口号,本着“ 返朴归真”的概念,越来越多的人觉得,不经玉米mill的才是

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    破壁机真的有用吗?营养师告诉你真相 - 知乎

    Web 结果2023年7月26日  1、破壁机对比普通料理机制作葡萄汁,营养释放提升25%以上. 使用破壁机可以烹饪加工很多种食物,比如大豆类、谷物类、坚果类、果蔬类、药膳类食材。. 这些食物中除了含有人体必需的七大营养素,还含有丰富植化素,植化素能够帮助人类提高免疫力、预防 ... 破壁机真的有用吗?营养师告诉你真相 - 知乎Web 结果2023年7月26日  1、破壁机对比普通料理机制作葡萄汁,营养释放提升25%以上. 使用破壁机可以烹饪加工很多种食物,比如大豆类、谷物类、坚果类、果蔬类、药膳类食材。. 这些食物中除了含有人体必需的七大营养素,还含有丰富植化素,植化素能够帮助人类提高免疫力、预防 ...

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    高压锅会不会破坏食物营养? - 知乎

    Web 结果2013年3月25日  高压锅烹饪对营养会有破坏吗?. 这个问题很难回答,一方面,高压锅加热时间短,并且减少了肉类与氧气接触的时间,所以也就减少了脂肪氧化及其过程中聚合物等有害物质的产生。. 但与此同时,高温高压的确会破坏一些不耐热的维生素,例如维生素B1、B2 ... 高压锅会不会破坏食物营养? - 知乎Web 结果2013年3月25日  高压锅烹饪对营养会有破坏吗?. 这个问题很难回答,一方面,高压锅加热时间短,并且减少了肉类与氧气接触的时间,所以也就减少了脂肪氧化及其过程中聚合物等有害物质的产生。. 但与此同时,高温高压的确会破坏一些不耐热的维生素,例如维生素B1、B2 ...

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    哪种食物搭配破坏营养素_百度知道

    Web 结果2016年11月29日  食物中的某些营养成分遇到空气中的氧容易被氧化,特别是在切配之后,增大了与氧接触的机会,破坏程度也会增高。对氧敏感的营养素有维生素C、B1、B2、A、E和叶酸等。 有些营养素对光敏感,受光照射时会发生破坏,如维生素C、B2、、B6、B12 哪种食物搭配破坏营养素_百度知道Web 结果2016年11月29日  食物中的某些营养成分遇到空气中的氧容易被氧化,特别是在切配之后,增大了与氧接触的机会,破坏程度也会增高。对氧敏感的营养素有维生素C、B1、B2、A、E和叶酸等。 有些营养素对光敏感,受光照射时会发生破坏,如维生素C、B2、、B6、B12

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    高温灭菌时为什么营养物质不会失活?_百度知道

    Web 结果2020年11月14日  那么跟着笔者来解释一下。. -2-在工业食用品上,我们常用的高温杀菌一般采用的温度是以135℃以上灭菌数秒。. 但是在保存 营养成分上,高温杀菌由于温度比较高,对食物的营养价值破坏也会比低温杀菌多,一般高温灭菌破坏的,主要是维生素等微量营养物质 ... 高温灭菌时为什么营养物质不会失活?_百度知道Web 结果2020年11月14日  那么跟着笔者来解释一下。. -2-在工业食用品上,我们常用的高温杀菌一般采用的温度是以135℃以上灭菌数秒。. 但是在保存 营养成分上,高温杀菌由于温度比较高,对食物的营养价值破坏也会比低温杀菌多,一般高温灭菌破坏的,主要是维生素等微量营养物质 ...

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    蔬菜切碎或榨汁后,膳食纤维会被破坏吗?粗粮磨粉呢 ...

    Web 结果2020年10月19日  粗杂粮豆类呢?磨粉会破坏膳食纤维吗? 答案依旧是不会。 原因:食物磨粉属于物理加工,只是让颗粒变小,属于毫米级别的加工,对于大小在微米级的细胞而言,影响甚微。 更何况,粗杂粮豆类食物虽然口感粗糙,但其实膳食纤维以可溶性膳食纤维为主体。 蔬菜切碎或榨汁后,膳食纤维会被破坏吗?粗粮磨粉呢 ...Web 结果2020年10月19日  粗杂粮豆类呢?磨粉会破坏膳食纤维吗? 答案依旧是不会。 原因:食物磨粉属于物理加工,只是让颗粒变小,属于毫米级别的加工,对于大小在微米级的细胞而言,影响甚微。 更何况,粗杂粮豆类食物虽然口感粗糙,但其实膳食纤维以可溶性膳食纤维为主体。

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